飲食物
私はだいぶ前から専業主夫をやっている。 最近変わったことと言えば、スーパーのチラシである。 以前からあったことだが駅弁と各地のスイーツ特集である。 北は北海道から南は九州まで、盛りだくさんである。 現地に行かなくてもご当地の味を味わえる駅弁は…
9月9日は重陽の節句、●菊の節句,重陽の節句奇数は陽の数であり、陽数の極である9が重なることから9月9日「重陽」と呼ばれる。陽の極が2つ重なることからたいへんめでたい日とされ、邪気を払い長寿を願って、菊の花をかざったり酒を酌み交わして祝ったり…
2019年2月4日は立春 二十四節気の第一節気で、旧暦では一年の始まり(一月一日)とされていた日です。 立春に、縁起を担いで必ず食べる、という物は無いようです。 しかし日本全国で比較的多く行われているのが「立春朝搾り」というものです。 これは、立春の…
毎月28日の「にわとりの日」について 毎月28日は「にわとりの日」です。これは「28」を「にわ」と読んだものです。1978年に日本養鶏協会が定めました。 ☆彡毎月28日にはケンタッキーへいこうケンタッキーでは毎月28日のにわとりの日に限定セットが超おトク毎…
11月23日は二十四節気の一つ大雪(たいせつ)です。 ●『大雪(たいせつ)』 : 平野でも雪が降り始める頃という意味。大雪は、二十四節気の一つです。この日から冬至までの期間を言います。『暦便覧』には「雪いよいよ降り重ねる折からなれば也」とあり、雪…
11月8日は『徳島県れんこんの日』 です。 福島県のブランド農産物として知られる蓮根をPRしようと、「JA全農とくしま」に事務局を置く「徳島県れんこん消費拡大協議会」が制定。徳島県の蓮根は京阪神の主要な卸売市場では第一位の占有率を誇っており、年末を…
2016年秋土用の入りが10月20日であり、秋土用の明けが11月6日です。 土用の期間は、土を司る土公神(どくしん・どくじん)という神様が支配するといわれ、土を動かしてはいけない、丑の日に大根の種をまいてはいけない、葬送は延期しなければならないなどの…
10月30日はたまごかけごはんの日 島根県雲南市の「日本たまごかけごはん楽会」が制定。 2005(平成17)年のこの日、第1回日本たまごかけごはんシンポジウムが開催された。 日本たまごかけごはん楽会は島根県雲南市にて1年に1度「日本たまごかけごはんシンポジ…